خانه / علوم انسانی / گزارش کارآموزی صنایع غذایی در کارخانه فرآورده‌های گوشتی

گزارش کارآموزی صنایع غذایی در کارخانه فرآورده‌های گوشتی

دانلود رایگان گزارش کارآموزی صنایع غذایی در کارخانه فرآورده‌های گوشتی ، مقاله ، تحقیق 

این محصول با ارزش “ گزارش کارآموزی صنایع غذایی در کارخانه فرآورده‌های گوشتی “را از یاهو فایل دانلود نمایید.

گزارش کارآموزی صنایع غذایی در کارخانه فرآورده‌های گوشتی میکائیلیان  120 ص  بخش اول : گوشت گوشت ماده پروتئینی و با ارزشی است که از عضلات حیوانات اسکلت دار تهیه و تولید می‌شود و یکی از اصلی ترین و مهم ترین منابع تأمین کننده پروتئین با منشأ حیوانی در غذای روزانه بشر است. غدد و سایر اندام‌های دام مانند زبان، کبد، مغز و … نیز جزء گوشت محسوب می‌شوند. گوشت علاوه بر پروتئین دارای مقدار قابل ملاحظه‌ای از مواد معدنی و ویتامین‌ها و … برای بدن می‌باشد. و از چربی آن به عنوان تولید انرژی نیز استفاده می‌شود. در بعضی از کشورها از چربی بیشتر در جهت مصارف صنعتی بهره گیری می‌نمایند، به همین دلیل آن را در زمره کاملترین و بهترین مواد غذایی طبقه بندی نموده‌اند. ارزش غذایی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین گیاهی به مراتب بالاتر می‌باشد زیرا در تغذیه انسان علاوه بر کمیت، مسئله کیفیت پروتئین‌ها نیز مطرح است. میزان ترکیبات چربی حیوانی بستگی به نوع، نژاد و تغذیه وام داشتند و اغلب از تری گلیسریدها که ترکیبی از گلیسیرین و اسیدهای چرب می‌باشن …

این محصول ارزشمند “گزارش کارآموزی صنایع غذایی در کارخانه فرآورده‌های گوشتی  “توسط پورتال  یاهو فایل  جمع آوری و برای فروش قرار داده شده است.

منبع: یاهو فایل

مطلب پیشنهادی

پاورپوینت درباره بیداری اسلامی در جهان عرب، ایران و شبه قاره هند

تعداد صفحات:97 نوع فایل: power point (قابل ویرایش) لینک دانلود پایین صفحه       منابع مطالعه اندیشه سیاسی معاصر عرب روش «جریان شناسی»: روش «مقوله شناسی»: مقوله های مهم جامعه و سیاست شناسی در نظر گرفته شده است-. روش «متفکر شناسی»: کتاب سیر اندیشه سیاسی عرب: حمید عنایت؛ کتاب گرایشهای سیاسی در جهان عرب: نوشته مجید خدوری؛ کنتاب اندیشه سیاسی در اسلام معاصر: حمید عنایت؛ کتاب تفکر عرب: آلبرت حورانی؛ زعماء الاصلاح فی عصر الحدیث: احمد امین؛   بیداری اسلامی در جهان عرب •اندیشه سیاسی به طورمعطوف به دوره بحران است. •اندیشه عرب به طور خاصی مصداق این عبارت است، زیرا در دوران معاصر بحرانهای پی در پی نقش اساسی در شکل گیری اندیشه های عرب و دگرگونی آن داشته است. •نجیب عیسی: «بحران فرهنگ و روشنفکری در جهان عرب، بخشی از یک بحران فراگیر و کهن است» که آن را بحران «توسعه» می نامند. •عربها چون ایرانیان، از هنگامی که با دولتهای اروپایی آشنا شدند، به عمق عقب ماندگی خود و توسعه و پیشرفت اروپای ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *